Проектируем и строим кирпичные барбекю-комплексы под ключ в Москве и Московской области

Барбекю из кирпича под ключ — это стационарный барбекю-комплекс для готовки на живом огне, который мы проектируем и строим на вашем участке: от первого эскиза до первого запуска. Мастерская «Звенигородский печник» (ИП Ефимов Дмитрий) ведёт строительство барбекю-комплексов из кирпича в Москве и Московской области. Мы берём на себя проект, материалы, кладку, дымоход и приёмку — заказчик получает готовую зону отдыха, а не стройку, которую нужно контролировать самому.

Что входит в барбекю-комплекс из кирпича

Состав каждого комплекса собираем под формат отдыха, размеры участка и бюджет. В кирпичный барбекю-комплекс под ключ может входить:

• мангал — базовый модуль для шашлыка и стейков на углях;
• печь под казан с плитой — плов, уха, блюда в казане, варочная поверхность;
• коптильня — горячее или холодное копчение мяса, рыбы, птицы;
• тандыр из кирпича — лепёшки, овощи, мясо при высокой температуре;
• духовой шкаф или хлебопечь — выпечка, томление, запекание;
• рабочая столешница с мойкой — разделочная зона с подводом воды;
• камин или угловой очаг — открытый живой огонь для атмосферы;
• дровник, дымоход с правильным отводом дыма, элементы декора.

Форматы: от отдельного мангала до барбекю в беседке

Мы строим как компактный отдельный мангал из кирпича, так и большой печной комплекс. Популярные форматы — мангальная зона под навесом, летняя кухня с мойкой и столешницей, зона барбекю на даче. Отдельное направление — барбекю в беседке: строительство беседки с барбекю проектируем сразу вместе с очагом, чтобы тяга и пожарные отступы были рассчитаны под конкретную конструкцию.

Кирпич, шамот, качество кладки

Качество барбекю-комплекса определяет не картинка, а материал и кладка. Облицовку ведём керамическим кирпичом или кирпичом ручной формовки, топки и под выкладываем огнеупорным шамотным кирпичом, рассчитанным на живой огонь и резкие перепады температуры. Каждый шов, перевязку и сечение дымохода считаем под нагрузку — поэтому комплекс служит десятилетиями, а не один сезон.

Этапы строительства под ключ

Каждый этап работы фиксируем в договоре и согласуем с заказчиком:

• Проект барбекю и смета — состав, размеры, посадка на участок, расчёт стоимости;
• Гидроизоляция и основание — надёжная база под вес кирпичной конструкции;
• Кладка комплекса — мангал, печь, казан, рабочие зоны из кирпича;
• Дымоход с отводом дыма — кладка трубы, проверка тяги;
• Приёмка с первым запуском — растопка, проверка на живом огне, пробное приготовление пищи.

Стоимость барбекю-комплекса

Стоимость барбекю из кирпича под ключ зависит от состава, размера и материала. Компактные решения — от 545 000 ₽; развёрнутые печные комплексы с казаном, коптильней и летней кухней — до 1 630 000 ₽. Точную цену и срок (обычно от 2 до 4 недель) рассчитываем индивидуально по фото, эскизу или размерам участка — бесплатно.

Почему заказывают у «Звенигородского печника»

За плечами наших мастеров — десятки реальных барбекю-комплексов в Москве и области, которые можно посмотреть в разделе «Наши работы». Мы отвечаем на любой вопрос по составу, основанию, материалам и эксплуатации, даём гарантию на работы и строим комплекс, которым приятно пользоваться каждый вечер.

Комплекс под заказчика

Состав барбекю-комплекса подбирается под заказчика и формат отдыха, а эргономика рабочих зон делает приготовление удобным.

В барбекю-комплекс под ключ входят любые модули — состав подбирается под формат отдыха, размеры участка и бюджет.

Модули барбекю-комплекса

• мангал — шашлык, стейки и овощи на углях;
• печь под казан с плитой — плов, уха, блюда в казане, варочная поверхность;
• коптильня — горячее или холодное копчение мяса, рыбы и птицы;
• тандыр из кирпича — лепёшки, овощи и мясо при высокой температуре;
• гриль и духовой шкаф — запекание, томление, выпечка хлеба;
• рабочая столешница с мойкой — разделочная зона с подводом воды;
• камин или угловой модуль — открытый живой огонь для атмосферы;
• дровник, дымоход с правильным отводом дыма, элементы декора.

Где уместен барбекю-комплекс

Барбекю-комплекс уместен для частного дома, дачи и загородного участка — как отдельная мангальная зона под навесом, так и барбекю в беседке или на летней кухне. Под каждое место подбирается размер, конструкция и стиль: компактный угловой комплекс для небольшого двора или развёрнутая зона отдыха с печным комплексом для большого участка.

Стоимость и материалы

Стоимость барбекю-комплекса рассчитывается индивидуально по фото, эскизу или размерам участка. Цена зависит от состава, размера и материала. Материал подбирается под бюджет: облицовочный кирпич ручной формовки для внешней кладки, огнеупорный шамотный кирпич для топок. Качество кладки и сечение дымохода определяют срок службы комплекса. На все работы предоставляется гарантия, замер проводится по Москве и области.